piątek, 14 kwietnia 2017

Tradycje Wielkanocne w Wielkiej Brytanii

Czy wiecie jak Brytyjczycy obchodzą święta Wielkanocne i jakie są ich tradycje? Dziś przygotowałam kilka ciekawostek związanych ze świętami Wielkanocnymi w Anglii.

źródło: pluthoandyhemoonbears.thumblr.com


Nazwa Wielkanoc (ang. Easter) wzięła się od imienia anglo-saskiej bogini wiosny – Eostre. Jej głównymi symbolami było szczęście, narodziny i płodność. Dawniej Święta Wielkiej Nocy w krajach celtyckich, kojarzone były z pożegnaniem zimy dni i przywitaniem wiosny. 

Brytyjskie świętowanie Wielkanocy rozpoczyna się w Wielki Piątek (Good Friday) i trwa  do poniedziałku (Easter Monday), a wszystkie cztery świąteczne dni są wolne od pracy.

źródło: http://thefad.pl/aktualnosci/wielkanocne-tradycje-w-wielkiej-brytanii/
W XVIIw. w Wielki Czwartek istniał zwyczaj rozdawania pieniędzy. Henryk IV zapoczątkował zwyczaj, zgodnie z którym liczba darów, które otrzymywali poddani od swojego władcy, miała równać się wiekowi monarchy. Dziś podczas corocznej ceremonii w dniu Royal Maundy królowa obdarowuje zasłużone kobiety i mężczyzn (których liczba zależy od wieku Królowej) czerwonymi i białymi skórzanymi woreczkami. W ich wnętrzu znajdują się specjalnie wybijane na tę okazję monety – symbol zasłużenia dla społeczeństwa.

źródło: http://thequeen.blog.onet.pl/2015/03/29/royal-maundy-co-to-jest/
W pierwszy dzień świąt Brytyjczycy spotykają się z rodziną i przyjaciółmi, a po śniadaniu wybierają się do kościoła i na spacer.

Głównym symbolem Wielkanocy w Anglii jest króliczek - Easter Bunny.  Dla dzieci jest on przede wszystkim symbolem drobnych upominków w postaci słodyczy. Popularną tradycją jest szukanie jaj - Easter Egg Hunt. Polowanie na ukryte jaja organizowane są niemal wszędzie: w ogrodach, muzeach, kościołach.
 źródło: http://usa-eventer.com/event/new-london-recreation-easter-egg-hunt
Inne popularne zabawy z udziałem jajek to:
Rolling eggs –  toczenie jajek z góry, wygrywa ten, którego jajko rozbije się jako ostatnie.
Pace-egging  – zabawa ta polega na tym, że dzieci w Anglii chodzą od domu do domu w Wielkanoc i proszą o czekoladowe jajka. A w zamian za otrzymanie ich śpiewają piosenkę, w której obiecują nie pojawić się u danej osoby, aż do następnej Wielkanocy.
źródło: https://www.shughal.com/11-unusual-and-weird-sports-in-the-world/egg-rolling/

Inne, mniej popularne tradycje to:
Easter Bonnet czyli dekorowanie kapeluszy na wiosnę zwiastowaną Wielkanocą. 
źródło: http://www.eastlondonadvertiser.co.uk/
Morris Dancing - tradycyjny taniec angielski (początki datuje w XV wieku), podczas którego tańczący panowie próbują odgonić złe moce zimy…taka forma polskiego topienia Marzanny.

źródło: http://meandyork.blog.pl/2
Tradycyjne śniadanie wielkanocne nie może odbyć się bez gotowanych jaj, które symbolizują nadejście życia. Po śniadaniu domownicy wymieniają wielkanocne podarki oraz kartki świąteczne z życzeniami pomyślności i zdrowia. Na świąteczny obiad serwuje się tego dnia pieczoną jagnięcinę.
Na deser podaje się tradycyjny pudding. Ma on formę tarty z custardem – słodkim sosem przypominającym nasz budyń.  Na podwieczorek z kolei serwuje się tzw. Simnel cake – lekkie ciasto owocowe w polewie marcepanowej. Na brzegach cista umieszczonych jest 12 marcepanowych kulek, które reprezentują 12 apostołów Chrystusa.
 
źródło: http://www.newworld.co.nz/recipes/easter/simnel-cake/
Popularnym przysmakiem są również hot cross buns, czyli bułeczki z charakterystycznym krzyżykiem, który symbolizować ma Chrystusa. Tradycyjnie jedzone w Wielki Piątek. Wykonane są z drożdżowego ciasta wraz z przyprawami i rodzynkami. 
źródło: http://www.bbc.co.uk/food/recipes/hotcrossbuns_397

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz